COCKTAIL

Formule N°2

-Canapé crabe et citron

-Canapé au jambon de pays

-Pain grillé tomate, tapenade et anchois

-Rouelle de pomme de terre au safran, rillettes de saumon

-Brochette de tomate mozzarella

-Une cuillère : carpaccio de bœuf et parmesan

-Deux verrines :

-blanc manger chèvre/ fondue de tomate et basilic

-Gaspacho carotte et coriandre fraiche, sorbet de poivron grillé

-Assortiment de feuilletés