Formule Plat chaud :
- -verrine gaspacho carotte et coriandre fraîche
-Charcuterie (Terrine, jambon cru, rosette, coppa et variantes)
-Plat chaud : Pavé de cabilaud, coulis poivrons confits, mousseline petit pois
-fromages secs (2 variétés)
-Tarte tatin abricot aux amandes
Pain et couverts jetables
- -une verrine guacamole fondue de tomate
-Terrine de lavaret aux légumes confits et grillés
-Plat chaud : Paleron moelleux au vin de savoie, polenta crémeuse et lard paysan.
-Fromage sec (2 variétés)
-Nut’s destructuré
Pain et couverts jetables
- -une verrine gelée crustacé, brunoise de légumes
-Pressé de légumes grillées au chèvre fraîs
-Plat chaud : suprême de poulet aux épices tandoori, clafoutis de légumes
-Fromage sec (2 variétés)
-Crème brûlée à la vanille bourbon
Pain et couverts jetables
- -une verrine de Rillettes de canard, gelée de pomme de terre / romarin
-Salade lyonnaise
-Plat chaud : Daurade poêlée croustillante, ratatouille, et riz basmati
-Fromage sec (2 variétés)
-Mille feuilles pomme calvados
Pain et couverts jetables
Plats chauds sont livrés en barquette thermescellé, remise en température au micro-onde