Petits fours sucrés:
-Tartelette aux fruits de saison (ex: framboise, fraise, ananas...)
-Tartelette aux pommes
-Tartelette citron meringué
-Choux chantilly
-Mini baba crème vanillé
-Macaron
-Mini éclair chocolat ou café
-Opéra chocolat
-Moelleux au chocolat
-Clafouti aux cerises
-Truffe chocolat, noisettes à notre façon
-Mendiant chocolat noir
Verrines sucrées :
-Panna cotta poires caramélisées, chantilly carambar
-Panna cotta aux fruits rouges
-Crème brulée et coulis d'abricot
-Ananas confit, gelée de passion et mousse coco
-Gelée au café, framboise, mousse au chocolat blanc
-Myrtille au jus, chantilly mascarpone
-Gelée de fruits rouges, pêche au sirop, écume groseille
-Tartare fraise, melon, mousse chocolat blanc
-Minestrone fruits frais à la menthe
-Velouté chocolat, chantilly café, amandes grillées
-Marmelade de fenouil confit, figue et coulis
-Riz au lait, fruits frais et caramel
-Crumble pommes/ananas/fruits rouges